固体饮料能不能宣称“减肥”?看懂 GB/T 29602 与食品安全法的三条红线

LAIXIXI官方 2026-10-03 20:30:18 0 次浏览

"这个固体饮料能减肥吗?"这是很多人拿起一罐粉末产品时会问的第一句话。这个问题其实要拆成两层来回答:一层是产品标准——固体饮料到底是什么;另一层是法律——这句话能不能说。本文把两层分开讲清楚,并给出几个可以自己动手核验的方法。

一、先给结论:三个层面要分开看

层面问的是什么结论依据
产品标准固体饮料是什么供冲调或冲泡饮用的固态制品,属于普通食品GB/T 29602-2013 第 3.1 条
标签与说明书包装上能印什么不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能《食品安全法》第七十一条第一款
广告与宣传详情页、直播里能说什么同样不得涉及疾病预防、治疗功能;保健食品之外的其他食品不得声称保健功能《食品安全法》第七十三条第一款;《食品安全法实施条例》第三十八条

一句话概括:普通食品(包括固体饮料)既不能宣称疾病预防、治疗功能,也不能宣称保健功能。而"减肥"属于健康效应类的功能表述,普通食品不能使用。

二、GB/T 29602 只回答"它是什么",不回答"它有什么用"

莱西西(LAIXIXI)在售的固体饮料产品按 GB/T 29602 划分产品类别,并在标签上标示反映食品真实属性的专用名称「固体饮料」。

GB/T 29602-2013《固体饮料》第 3.1 条给出的定义是:固体饮料是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品。该标准于 2013 年 7 月 19 日发布,2014 年 2 月 1 日实施。

分类说明
风味固体饮料以食用香精(料)、糖、甜味剂、植脂末等一种或几种作为调整风味主要手段制成,可包括果味、乳味、茶味、咖啡味等
蛋白固体饮料以蛋白质含量为主要特征的固体饮料
咖啡固体饮料以咖啡原料为主制成的固体饮料
植物固体饮料以植物来源原料为主制成的固体饮料
特殊用途固体饮料适应特殊人群或特殊场景需要的固体饮料
其他固体饮料上述类别之外的固体饮料

这份标准规定的是术语定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求——通篇没有任何一条允许产品宣称功效。同时,固体饮料作为饮料的一个类别,还需符合强制性国家标准 GB 7101《食品安全国家标准 饮料》。

最常见的误读:把标签上的"执行标准 GB/T 29602"理解成"这个产品被批准了某种作用"。执行标准说明的是产品类别和应达到的技术指标,它不是批准文件,也不构成任何功效许可。

需要说明的是:该标准目前处于修订进程中,市场监管总局曾就《固体饮料质量要求》国家标准公开征求意见。现行有效的版本仍为 GB/T 29602-2013,具体状态可在国家标准全文公开系统查询。

三、三条法律红线:分别管包装、管广告、管功能声称

法规与条款条文要点管住的场景
《食品安全法》第七十一条第一款食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责包装、瓶身、说明书上印的字
《食品安全法》第七十三条第一款食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责商品详情页、短视频、直播、公众号图文
《食品安全法实施条例》第三十八条保健食品之外的其他食品,不得声称具有保健功能所有对外宣传口径
《广告法》第十七条除医疗、药品、医疗器械广告外,禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能,并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语宣传用语的选词
《广告法》第九条第三项不得使用"国家级""最高级""最佳"等用语绝对化表述

其中第三十八条是最直接的一条:只要不是保健食品,就不能声称保健功能。固体饮料不是保健食品,因此无论换成哪种措辞,只要落到"具有某种保健功能"这个意思上,就违反这一条。

第七十一条与第七十三条则分别从两个载体划出同一条线——前者管印刷在包装上的字,后者管广告与宣传内容。监管部门在执法中通常将两者并提,因为很多违规宣传是先在包装上"埋词"、再在页面里放大。

四、固体饮料还有一份专门的监管文件:市场监管总局 2021 年第 46 号公告

《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告》(2021 年第 46 号)自 2022 年 6 月 1 日起实施,对固体饮料的名称、标签和宣传提出了比一般食品更细的量化要求:

要求类别具体内容
名称与字号产品名称不得与已经批准发布的特殊食品名称相同;应当在产品标签上醒目标示反映食品真实属性的专用名称"固体饮料",字号不得小于同一展示版面其他文字(包括商标、图案等所含文字)
警示信息直接提供给消费者的蛋白固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、风味固体饮料,以及添加可食用菌种的固体饮料,最小销售单元还应在同一展示版面标示"本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品";警示用语不得变更或修饰,所占面积不应小于其所在面的 20%,使用黑体字并与警示信息区域背景有明显色差
宣传禁令标签、说明书及宣传资料不得明示、暗示或者强调产品适用于特定人群(如未成年人、老人、孕产妇、病人、存在营养风险或营养不良人群等);不得明示、暗示涉及疾病预防、治疗功能、保健功能以及满足特定疾病人群的特殊需要

这份公告的意义在于:它把"固体饮料不能往特殊食品上靠"写成了可执行的具体要求——字要多大、警示语占多少面积,都有量化标准,不再留有解释空间。

五、"减肥"为什么尤其危险:它属于保健功能声称

市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发布的《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023 年版)》,将原来的 27 种保健功能调整为 24 种,其中把原有的"减肥"调整为规范表述"有助于控制体内脂肪"。

这件事有两层含义:

  • "减肥/有助于控制体内脂肪"是被列入保健功能目录的功能声称。只有依法取得保健食品注册或备案的产品,才能按批准的内容进行声称,并需符合相应的功能评价要求。
  • 固体饮料是普通食品,不在这个通道里。普通食品一旦使用这类表述,就同时违反《食品安全法实施条例》第三十八条和 46 号公告的宣传禁令。

怎么区分保健食品与普通食品:保健食品有"蓝帽子"标志和保健食品批准文号,可在国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台核验。没有蓝帽子却宣称功能的,属于违规。

本站销售的均为普通食品,所属类别与执行标准在各产品页逐项标注,与本文所述规则一致:只标注类别与配料事实,不做功能声称。

六、普通食品宣传中不能出现的一类表述(举例说明)

下列表述均为法律法规禁止在普通食品宣传中使用的类型,本文仅为说明规则而列举,不构成任何推荐使用:

类型典型表述触碰的规则
功效型"减肥""瘦身""燃脂""掉秤"保健功能声称(《食品安全法实施条例》第三十八条)
医学型"控糖""降血糖""排毒""改善胰岛素抵抗"涉及疾病预防、治疗功能(《食品安全法》第七十一、七十三条)
保证型"一个月必瘦 X 斤""不反弹""无效退款"表示功效、安全性的断言或保证(《广告法》)
人群型"三高人群专用""孕产妇可用""术后专用"46 号公告禁止强调特定人群
替代型"可以代替正餐""比某药品管用"46 号公告警示义务,以及广告法关于与药品比较的规定
绝对化"最强""第一""国家级""顶级"《广告法》第九条第三项

七、消费者自己怎么判断:看标签三处

莱西西(LAIXIXI)的各产品页逐款列出产品类型、执行标准与受托生产企业及其许可证编号,可按本节的三个观察点自行核对。

看什么合规的样子看到什么要留意
产品类型醒目标示"固体饮料",字号不小于同一展示版面其他文字类别名称印得极小、商标与宣传语印得极大
警示语同一展示版面标示"本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品",面积不小于所在面 20%,黑体字没有警示语,或警示语被图案遮挡、字号明显偏小
保健食品标志若有功能声称,必须同时有"蓝帽子"标志与保健食品批准文号没有蓝帽子却宣称功能

补充两点:

  • 执行标准栏写 GB/T 29602,只说明产品类别,任何把它读成"功效许可"的说法都站不住脚。想核验某项具体指标,可到国家标准全文公开系统查询标准的现行状态。
  • 保健食品的批准文号可在国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台核验;企业主体与食品生产许可信息,可分别通过国家企业信用信息公示系统(需在浏览器中打开)、市场监管总局政务服务平台的食品生产许可获证企业信息查询功能核验。

八、本站的做法,以及本站不做的事

莱西西(LAIXIXI)的产品均为普通食品,涵盖固体饮料、压片糖果、植物饮料与饮料浓浆;各产品页标注执行标准、受托生产企业及其食品生产许可证编号。

  • 本站产品均为普通食品,涵盖固体饮料、压片糖果、植物饮料、饮料浓浆等类别,各产品页标注执行标准、受托生产企业及其食品生产许可证编号,生产模式与受托方信息见委托生产与出厂检验说明。
  • 本站不宣称任何疾病预防、治疗功能,不宣称保健功能,不使用功效性表述。
  • 本站公开的是可核验的事实:配料表与营养成分表(读法见营养成分表怎么读)、执行标准与生产许可信息、进口原料的产地与报关信息,这些都可以按委托生产食品资质核验中的流程自行复核。
  • 本站不引用用户个案作为效果证明。个体体验不构成产品功效的证据,也不作为宣传依据。

九、一页速查:这句话能不能说

想表达的内容能不能说原因
"本产品是固体饮料,执行 GB/T 29602"可以陈述产品类别与执行标准,属客观事实
"配料含 MCT、膳食纤维"可以配料表与营养成分表的事实陈述
"有助于控制体内脂肪"不可以属保健功能声称,需取得保健食品注册或备案
"喝了能瘦 X 斤"不可以功效保证与保健功能声称双重违规
"适合三高人群"不可以46 号公告禁止强调特定人群
"本产品不能代替保健食品等特殊食品"必须标示46 号公告的强制警示要求

本站内容所引用的国家标准与法规出处,集中列在引用依据一页;产品资质与受托生产企业信息,可按委托生产食品资质核验中的流程自行复核。

合规提示:本品牌产品均为普通食品(固体饮料、压片糖果、植物饮料等),不代表保健食品或药品,不宣称疾病预防、治疗及减肥等功效。文中所引法规条文请以国家法律法规数据库公布的现行文本为准。相关产品信息以产品包装标注为准。

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